Nutricionista revela hábito simples para manter o metabolismo eficiente
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Quando o metabolismo não está a funcionar como era suposto, uma pessoa poderá sentir-se mais cansada, aumentar de peso (uma vez que o corpo não queima as calorias que era suposto), perder massa muscular e ter mais dificuldade em ingerir alimentos.
Um metabolismo que funciona bem melhora a saúde em geral, aumentando a sensação de bem estar ao longo do dia. Tendo isto em conta, uma nutricionista revelou o hábito que faz uma grande diferença.
O hábito essencial para um metabolismo mais eficiente
Segundo o que a nutricionista Amy Shapiro revelou ao Real Simple, a melhor maneira de apoiar o metabolismo é consumir proteína suficiente em todas as refeições.
"Recomendo que a maioria das pessoas consuma de 25 a 30 gramas de proteína por refeição. Isto equivale a cerca de 113 gramas de proteína por refeição, o que não é uma quantidade excessiva", realçou.
Shapiro destaca que este hábito ajuda a manter a massa muscular, além de equilibrar o açúcar no sangue e manter os níveis de energia estáveis ao longo do dia.
Assim, a melhor forma de garantir a ingestão suficiente de proteína é priorizá-la às refeições e não apenas ao jantar.
"Na minha carreira como nutricionista, vi sempre o mesmo padrão nos meus pacientes: consumiam muita proteína no jantar, mas 'saltavam' essa parte da refeição o resto do dia, e depois perguntavam porque é que estavam cansados e com fome uma hora depois do pequeno-almoço e a perder massa muscular apesar de 'se alimentarem de forma saudável'", sublinha.
A nutricionista aconselha a que se incluam proteínas ao pequeno-almoço e almoço. "A diferença na minha energia, no controlo do apetite e na recuperação pós treino foi notável", afirmou, partilhando a própria experiência.
Como consumir proteína suficiente em todas as refeições
Aumentar o consumo de proteína obriga ao seu metabolismo a trabalhar mais. "A proteína exige mais energia para ser digerida do que os hidratos ou as gorduras, portanto, o corpo queima mais calorias apenas para processá-la. Isso acumula-se refeição após refeição", destaca a especialista.
"A proteína retarda a digestão e previne picos de açúcar no sangue, o que ajuda a evitar desejos que podem levar à compulsão alimentar mais tarde" acrescenta. "Também desempenha um papel fundamental na saúde metabólica".
Consumir mais proteínas ajuda ainda a construir e preservar a massa muscular, o que, por sua vez, auxilia o metabolismo. "O músculo é um tecido metabolicamente ativo, o que significa que queima mais calorias em repouso do que a gordura", explica.
"Distribuir a proteína ao longo do dia fornece ao corpo um suprimento constante de aminoácidos para manter e construir músculos, especialmente se pratica musculação".
Essa musculatura ajuda a manter nosso metabolismo a funcionar de forma eficiente, especialmente à medida que envelhecemos. "Naturalmente, perdemos massa muscular com a idade (sarcopenia), o que desacelera nosso metabolismo", realça.
"Priorizar proteínas em todas as refeições é uma das maneiras mais eficazes de combater isso".